ラーメンスープで旨味爆発！「豚骨野菜炒め」 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やす☆こう
簡単でバランスが取れた栄養を摂取できる野菜炒めですが、いつも同じじゃ芸がない。そこでインスタントラーメンの豚骨スープの素を使ってパワーアップ！ ぜひお試しを。
材料（1～2人分）
作り方
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1
キャベツの茎の部分は千切りに、ニンジンは短冊切りにします。
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウをなじませておきます。
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2
フライパンに油と刻みニンニクを入れて火にかけます。
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3
ニンニクの香りがしてきたら豚肉を炒めます。
-
4
豚肉が全体的に白っぽくなってきたらニンジン、キャベツの茎を入れます。その後で洗ったキャベツの葉を食べやすい大きさにちぎり入れ、よく混ぜながら炒めます。
-
5
キャベツに油が回ったらモヤシと半月切りにしたタマネギ、豚骨ラーメンのスープの素（調味油含む）、刻みショウガを入れてよく混ぜ、スープの粉が溶けて全体に行き渡ったら完成です。
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- 料理名
- 豚骨野菜炒め
やす☆こう
はじめまして。
食材を口にしたり、何かの料理を学ぶとそれをヒントに独自のレシピを生み出しています。
例えば「セオリーでは〇〇を使うけど使わなかったら？」、「〇〇の代わりに××を使ったら？」、「この素材をあの調理法でやったら？」といった風に考えています。
シンプルで入手しやすい食材を中心に作っていて、単身者向けの少量レシピや割と安価なものが多くなっています。
よろしくお願いします。
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