白菜とかまぼこの白だし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って
   芯はそぎ切りに、葉は大きく切って
   フライパンに入れ蓋をして蒸し煮にします。

2. 2

   柔らかくなったら取り出して
   ごま油かオリーブ油を少々まわしかけて
   混ぜます。

3. 3

   一口大に切ったかまぼこと白出汁を入れて
   和えます。