バターナッツ南瓜のマヨ焼き レシピ・作り方
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材料(2人分)
- バターナッツ南瓜 150g
- 塩こしょう 少々
- コンソメ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
-
1
バターナッツ南瓜を用意します。
- 2 バターナッツ南瓜のタネとワタを取り除きます。
- 3 一口大の大きさに切り、耐熱容器に入れ、電子レンジ500w約2分加熱します。
- 4 3に、塩こしょう、コンソメを加え混ぜ合わせます。
- 5 4にマヨネーズを加え混ぜ合わせます。
- 6 耐熱皿に、5を平らに並べ、オーブントースターで約5〜10分加熱する。
- 7 6に焼き目がついたら完成です。
きっかけ
バターナッツ南瓜があったのでアレンジ料理を考えてみました。
おいしくなるコツ
バターナッツ南瓜がない時は、南瓜や薩摩芋、じゃがいもなどの根菜類で作っても良いと思います。マヨネーズを多めにした方が焼き目もきれいに出てコクも出ます。
- レシピID:1740029895
- 公開日:2021/10/14
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