鶏むね肉とチーズの生春巻き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
鶏むね肉は茹でて5ミリ幅にスライスして、さらに5ミリ幅の棒状に切る。
きゅうり、にんじんは千切りにする。
プロセスチーズは縦に5ミリの棒状に切る。 -
2
生春巻きの皮はぬるま湯にくぐらせてまな板に置く。
その上にサニーレタス、鶏むね肉、チーズ、にんじん、きゅうりをのせる。 -
3
生春巻きの皮は手前から押さえつけながら巻いて、最後に両端を内側に折って閉じて、綴じ目を下にして押さえつける。
食べやすい大きさに切って出来上がり。
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