ビン・バンのパンサラダ レシピ・作り方

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調味料の魔術師ビン・バン
ビン・バンがこだわり抜いた究極のパンサラダレシピです!

材料(2人分)

バゲット
3cmくらい
オリーブオイル
大さじ1
岩塩(普通の塩でも〇)
少々
レタス(オシャレなタイプの)
3枚
アボカド
1/2個
ブロッコリー
小房に分けたもの5塊くらい
温泉たまご
1個
ベーコン
1枚
Aマヨネーズ
大さじ1
A粉チーズ
小さじ1/2
A醤油
小さじ1
Aわさび
1/3
Aヨーグルト
1/2
A豆乳
1/3
A黒こしょう
少々

作り方

  1. 1
    お皿にアルミホイルを敷き、そこにバゲットを食べやすい大きさに切りのせ、上からオリーブオイルと岩塩をふり、カリカリになるまでトースターで焼く(2分半くらい、焦げないように注意)
  2. 2
    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
  3. 3
    アボカドは食べやすい大きさにスライスする。
  4. 4
    ブロッコリーは茹でて冷水にさらし色止めする。
  5. 5
    ベーコンは細く切り、軽く炒める。
  6. 6
    ドレッシングの材料Aを全て混ぜておく。
  7. 7
    お皿に野菜と焼いたパン、温泉卵、ベーコンを乗せ、ドレッシングをかけて完成。

おいしくなるコツ

パンに塩を多めにかけると美味しくできます。

きっかけ

大好きなパンとシーザーサラダ、そしてわさび醤油&アボカドの組み合わせを全て活かした究極のサラダを作りたくて。

公開日:2021/11/23

関連情報

カテゴリ
アボカドサラダアボカドシーザーサラダ

このレシピを作ったユーザ

調味料の魔術師ビン・バン お料理の技術はまだまだ半人前ですが、オリジナリティ溢れるお料理をたくさん紹介できたらと思います。お家にある材料で作れるレシピが多いので、是非参考にしてくださると嬉しいです。

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