チキンのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を食べやすい大きさにカットして、生胡椒とバジルペーストと塩を加えしっかりもんで置き、30分くらい寝かせる

2. 2

   フライパンにオリーブオイル入れ火にかけ、1のチキンを焼いていく。皮の面からしっかり焼いて両面焼く

3. 3

   チキンを両面焼いたら、白ワインと生クリームの順に加え、コンソメを加えて煮込めば完成です