アロマレッドのパイナップルシャーベット レシピ・作り方
材料（2人分）
- アロマレッド（にんじん） 100g
- パイナップル（カット済み冷凍） 30g
- 水 150ml
- グラニュー糖 20g
- 粉ゼラチン 2g
- レモン汁 大さじ1
作り方
- 1 アロマレッドの皮をむき、適当な大きさに切ります。蒸して粗熱をとります。
- 2 鍋に水、グラニュー糖を入れ、中火で加熱します。グラニュー糖がとけて沸騰したら火を止めます。
- 3 鍋に粉ゼラチンを加えて泡立て器でしっかりと混ぜて粗熱をとります。
- 4 アロマレッド、パイナップル、レモン汁、3をミキサーにかけます。
-
5
保存容器にいれて冷凍庫に入れます。
冷凍庫に入れて2時間経ったタイミングで、1度取り出してミキサーにかけて、お好みの器に入れて再度固めたら出来上がりです♪
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関連情報
- 料理名
- にんじんシャーベット
とかち河田ファーム
「畑から、健康を。」自社で扱う無農薬栽培の「十勝キヌア」や、特別栽培の「インカのめざめ」や「アロマレッド」などの農産物で、お家で簡単に作れる料理、スイーツなど幅広いレシピをご紹介します♪
楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/kawadas/
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