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醤油麹で作る!かんたん!汁なし素麺 レシピ・作り方
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ずぼら管理栄養士も〜ちゃん
めんつゆ以外の味付けで素麺を楽しみたくて。
甘辛いタレで食欲をそそられますよ♬
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
素麺
100g
醤油麹
大さじ1
はちみつ
小さじ1
ごま油
小さじ1
もやし
100g
きゅうり
30g
ネギ
3g
納豆
1パック
作り方
1
素麺ともやしを一緒に茹でます。茹で上がったら冷水で洗い、冷まします。
2
丼椀に醤油麹とはちみつとごま油を入れて混ぜ合わせます。
3
きゅうりは千切りに、ネギは小口切りに切ります。
4
2に1を入れ混ぜて、タレと綿を絡めます。
その上に3と納豆をのせます。
5
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アレンジ素麺が食べたくて。
公開日:2021/08/07
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納豆
このレシピを作ったユーザ
ずぼら管理栄養士も〜ちゃん
たくさんある中からご覧いただき ありがとうございます! 1歳児子育て中のワーママ管理栄養士です★ 調味料の数は極力少なく素材の味を生かした料理を心がけています。 しょうゆ麹・塩麹レシピ多めです。 stand.fm で健康・食育ラジオしています*
https://stand.fm/channels/606c548ebe8d4428b9545d45
よろしくおねがいします(. ❛ ᴗ ❛.)
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/19 09:10
ありがとうございました
りんりんりんりんりんりんりんりんりん
レポートありがとうございます♡嬉しいです♬
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