ひじきの煮物をリメイク レシピ・作り方
材料(2人分)
- ひじきの煮物 100g程度
- うす揚げ 2枚
- うずら卵 4個
- めんつゆ(3倍濃縮) 50cc
- 水 150cc
作り方
- 1 うす揚げは油抜きをして半分に切り。破れないように開いて袋状にする。その中にひじきの煮物とうずら卵を入れ、止め口を爪楊枝で止める。4個同様にして巾着を作る。
- 2 お鍋にめんつゆとお水を入れ、巾着を並べ中火で10分程煮たら完成
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ryto
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