ホタテと野菜のグラタン レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルとにんにくみじん切りを入れ弱火で香りを出してから、食べやすくカットした野菜とホタテを加えて塩コショウをして炒める。
- 2 野菜がしんなりしてきたら、ホワイトソース缶と牛乳を加えて煮詰める。この時味を見て薄いようでしたらお好みで塩を加えてください。
- 3 ホワイトソースで少し煮込む。
-
4
器に移して
チーズをかけて1000wのオーブントースターで15分焼けば完成です。
きっかけ
パスタを入れず野菜多めで作ればヘルシでしっかり食べられて健康的なので、我が家ではお野菜でグラタン作ることが多いです。
おいしくなるコツ
野菜を大きめにカットすることで素材の味もしっかり残って触感も楽しめますよ。トマトは大き目がおすすめです。
- レシピID:1740028737
- 公開日:2021/10/24
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