酢を少々加えるとコクが加わります。酸味が気になる時は加熱時に加えるといいと思います。かぶの歯応えが残るようにしました。お好みで、薄くスライスしたりレンジ加熱時間を調節して下さい。
かぶの柔らかさを活かしてレンジで調理してみようと思いました。
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