塩昆布と月見蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 熱湯に蕎麦を入れて、3分茹でる。
- 2 ザルに取り出し、流水でしっかりと洗って、氷水で冷やす。
- 3 2をお皿にのせて、刻んだ塩昆布と散らす。
- 4 わさびと麺つゆを混ぜて回しかけて、真ん中に卵黄をのせて完成。
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sancyu32021/10/27 20:44塩昆布がいいアクセントになっていて美味しかったです♪
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