レンジで！漬けて作る27！甘納豆蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白花豆甘納豆を用意します。
   大きい場合は半分に切ります。

   

2. 2 鶏胸肉は余分な脂などを取り除いておく。
3. 3 耐熱容器に、2、酢を入れ電子レンジ500w約3〜6分位加熱する。
4. 4 未使用の食品保存可能袋などに、3、3の蒸し汁、1、白だし、塩を加え全体的に味が馴染むように混ぜ合わせる。
5. 5 4の袋の中の空気を抜いて、密封状態になるように結ぶ。
6. 6 5を最低10分は置いて味を馴染ませる。
7. 7 6を食べやすい大きさにカットして完成です。