厚揚げのとろとろチーズ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
厚揚げは一口大の
薄切りにします。
ピーマンは細く切ります。 -
2
ピーマン、カットシメジ、
厚揚げをオイルを入れたスキレットで炒めます。
少し焦げ目がつくくらいになったら
火を止め
万能だしをまわしかけます。
-
3
シュレッドチーズをのせて
蓋をすると
余熱でチーズがトロトロになります。
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