圧力鍋で!煮豚 レシピ・作り方
材料(1本人分)
作り方
- 1 豚バラブロック肉に塩コショウをふり、フライパンで全部の面に焼き目をつける。
-
2
圧力鍋に豚バラ肉、生姜、ひたひたの水と◆を入れ、蓋をして20分加圧する。
そのまま置いて圧が抜けるまで待つ。 - 3 蓋を取って、火にかけて、5分煮詰める。
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