基本の和食☆いり鶏 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は一口大に切る。
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2
大根は皮を剥きいちょう切り。
にんじんは皮を剥き乱切り。
ごぼうは乱切りにして、水に10分さらして水気を切る。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し1を炒める。
焼き色がついたら2を入れ炒める。 -
4
3にだし汁を入れ煮ていく。
アクを除き中火で10分煮る。 -
5
Aの調味料を加え10分煮る。
汁気がほとんど無くなったら、火を強め煮汁をからめる。
つやが出たら完成です。
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まあむt2021/04/16 19:09美味しかったです♪
ありがとうございましたm(_ _)m