圧力鍋の豚足の煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚足 ２本
- 水 200cc
- ★酒 大さじ２
- ★しょうゆ 大さじ４
- ★ショウガ 3片
- ★ニンニク ２片
- ★唐辛子 1個
- 氷砂糖 ８粒
- ☆パクチ 1本
- ☆白ごま ひとつまみ
- ☆唐辛子（飾り用） 1個
作り方
- 1 圧力鍋に豚足、水と★の調味料を加え、ふたをして強火にかける。圧力がかかったら5分弱火にして、火を止めて圧が下がるまで、放置する。
- 2 氷砂糖を入れて、圧力の蓋を開けたまま、強火で煮汁を少し煮詰める。
- 3 器に盛ります。☆の入れて、出来上がり。
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膝小僧2021/05/20 21:54
ありがとうございます(^^)
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