豆苗と卵の炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
豆苗は根元を切り落として水洗いし、長さを半分に切る。卵を溶きほぐし、酒を混ぜ合わせる。★の材料を混ぜ合わせる。
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2
フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、卵を流し入れて炒め、半熟状態になったら豆苗を入れる。
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3
豆苗を少ししんなりするまで炒めて、1の<★の調味料>も加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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ぽのぽ2021/03/28 18:31簡単で美味しかったです!有難うございます!