ご飯に合う！豚塊肉の中華風照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉に塩をすり込む。
   一口大に切る。

2. 2

   ☆の調味料を混ぜ合わせておく

3. 3

   フライパンに1の切った豚肉をならべ、両面焼き色がつくよう中火で2〜3分ずつ焼く

4. 4

   3のフライパンに酒をふり、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする

5. 5

   肉に火が通ったら、2のタレを回し入れ、肉にタレをかけながらトロみがつく程度に煮詰まったら完成！