大根のポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は薄切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。 - 2 フライパンにバターを入れて加熱し、玉ねぎ、大根を炒める。
- 3 2に塩、砂糖を加えしんなりするまで炒める。
-
4
水、コンソメを加え5分煮込む。
氷水にあて冷やす。 - 5 4をミキサーでペーストにする。
-
6
5を鍋に入れ加熱する。
牛乳を加えのばす。
器に入れパセリ缶を振り完成です。
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♡AYA mama♡2021/03/22 21:36
とても美味しかったです♡
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