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人参のハンバーグ レシピ・作り方

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さくらぐみ
アレンジに♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

人参
1本
合いびき肉
300g
ひとつまみ
◆卵
1個
◆絹ごし豆腐
1丁
◆すりおろし生姜
小さじ半
◆醤油
ひとまわし
こめ油
小さじ2
50ml
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作り方

  1. 1
    人参をスライサーで細切りにする。
  2. 2
    ボウルにひき肉と塩を入れてしっかり練りこむ。
  3. 3
    2に1と◆を入れてよく混ぜ合わせる。

    直径5センチくらいに丸める。
  4. 4
    フライパンに油を入れて温め、3を並べて強火で1分焼く。

    そのあと中火にして3~4分焼く。
  5. 5
    裏返して強火で1分焼き、中火にして、水を入れて、蓋をして3~4分焼く。

きっかけ

アレンジに♪

公開日:2021/02/20

関連情報

カテゴリ
豆腐ハンバーグにんじん

このレシピを作ったユーザ

さくらぐみ 楽しく美味しくお料理しましょう(*´∀︎`*)♪︎

つくったよレポート( 1 件)

2021/02/22 11:32
とても美味しかったです
rila7998

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