材料（２人分）
- 米油
- 小さじ1/2～
- 紫玉ねぎ
- 1/4個
- 白菜
- ２枚
- はんぺん
- 1枚
- ★醤油
- 大さじ1弱
- ★発酵調味料（瑞穂の恵）
- 大さじ1と1/2
- ★キビ糖
- 小さじ１弱
- ★水
- ６０ｃｃくらい
- 卵
- 2個
- 温かいご飯
- 2食分
作り方
-
- 1
- 白菜とはんぺんは一口大に切っておきます。
おなべにオイルを入れて
スライスした玉ねぎを炒めます。
-
- 2
-
- １の鍋に
★の調味料を入れ
白菜とはんぺんを加えてしばらく煮ます。
-
- 3
-
- 卵2個を溶いて
2に入れ、火を止め
蓋をして余熱で半熟状態にします。
温かいご飯にのせます。
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