シンプル！牛肉のステーキ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 牛ステーキ肉 １５０ｇ
- 塩コショウ ５振り～
- 牛脂 １個
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 ステーキに切り込みを入れて塩コショウを振る。
- 2 フライパンに牛脂を溶かし、１を入れて強火で焼く。
- 3 １分半焼いたら裏返し、酒を振って強火で１分焼く。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用ステーキ
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