お餅入り野菜スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★水 ２５０ｃｃ
- ★野菜ブイヨン １/２スティック
- ★ピンク岩塩 少々
- ★粒コーン 大さじ2～
- ★シメジ ５本～
- ★刻みセロリ 少々
- 刻みパセリ 少々
- もち １個
作り方
-
1
小さいお鍋に
★印の材料を入れて
中火にかけます。
-
2
切り餅を2つに割り
トースターに入れて
5～6分加熱します。
ぷっくり膨れて焦げ目が少しついたら取り出します。
-
3
１が煮えたら、火を止め
2のお餅を入れて、なじませてから
器に入れます。
お好みでパセリを浮かべます。
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夢シニア2021/03/13 14:48
今日は雨だし食べるしかないね♪
小腹がすいたのでお餅2個入れて
がっつり食べました(*_*)
スープがさっぱりで
美味しかったです❤️
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