野菜の天ぷらでおうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん(乾麺) １００ｇ
- ☆水 ３５０ｃｃ
- ☆天然昆布だし ２/３スティック
- ☆味醂 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆料理酒 大さじ１
- きざみ九条ネギ 大さじ１～
- 冷凍カットほうれん草 ひとつかみ
- 野菜天ぷら ４個
作り方
-
1
沸騰したお湯に
乾麺を入れて
ざっとかき混ぜて
から１０分茹でます。
ゆであがったら
器に分け入れます。 -
2
☆の材料を
小鍋に入れて
温め、つゆを作ります。
火を止める前に
ネギとほうれん草をいれます。 - 3 オーブントースターのプレートに冷凍してあった、てんぷらを入れて３分くらい温めます、
-
4
うどんの上に
つゆをかけて
天ぷらをのせます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 温かい饂飩
-
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