レンジで!南瓜のごま風味 レシピ・作り方

レンジで!南瓜のごま風味
  • 約10分
  • 300円前後
ひらゆり
ひらゆり
レンジで南瓜を蒸して、ごま油をまぶし香ばしく仕上げました。

材料(1〜2人分)

  • 南瓜 100g
  • 小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 少々
  • 白炒りごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1 南瓜は種とワタを取り除き一口大に切る。
  2. 2 耐熱容器に、1の南瓜、酢、水を入れます。
  3. 3 2を電子レンジ500w約3〜5分加熱する。
  4. 4 3に、ごま油、塩を加え混ぜ合わせます。
  5. 5 4を器などに入れ、上から白炒りごまを振り完成です。

きっかけ

お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

南瓜にごま油を合わせ、それから塩を和えるとごま油がコーティングされ塩味が感じられ減塩効果もあります。

  • レシピID:1740024102
  • 公開日:2020/11/17
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