いかの醤油焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- いか ２杯
- こめ油 小さじ半
- だし醤油 ひとまわし
作り方
- 1 イカの内臓を取り出し、骨を取り、水洗いする。
- 2 縦に隠し包丁を入れておく。
- 3 フライパに薄く油を入れて温め、以下を並べて焼く。
- 4 焼き色がついたら裏返し、同じように焼いて、醤油を絡めて完成。
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