夏野菜のだし レシピ・作り方
材料（３～人分）
作り方
- 1 茄子ときゅうりとオクラを５ミリ角に切る。
- 2 生姜をみじん切りにする。
- 3 １と２に◆を入れて混ぜ合わせる。
- 4 冷蔵庫で半日置いて味をなじませる。
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