ニンニクなしの夏野菜の大根おろしパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を食べやすい大きさにカットしておく。
   
   フライパンにオリーブオイル、柚子胡椒を入れ、ベーコンズッキーニを焼いていく。

2. 2

   パスタも同時に湯がいていき、のこり1分になったら、ゴーヤを入れ一緒に茹でる。

3. 3

   ゴーヤを茹でるタイミングで、1のフライパンにパプリカを加え炒め、茹で上がったパスタとゴーヤも一緒に合わせて昆布茶で味をつける。

4. 4

   盛り付け、すりおろしの大根おろしを上にのせ、ポン酢をかければ出来上がり。お好みでかぼすもかけて下さい。