簡単天津飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに卵、カニカマ、椎茸、ネギをカットして入れ、水、砂糖、中華味を加えしっかり混ぜる。
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2
小鍋に水、ウエーパー、砂糖、醤油、生姜汁の順でいれ、片栗粉水でとろみをつけて弱火にかけておく
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3
器にご飯を盛り付けておく
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4
フライパンにサラダ油とゴマ油をいれ強火で火にかけ、油が温まったら１の卵の具材を入れ、お箸でぐちゃぐちゃに混ぜてふわふわにする。ある程度いたらフライパンを揺すって形を整える
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5
器に盛ったご飯の上に卵を乗せ、熱々の餡かけをかけたら出来上がり。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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