鶏ハムのブラックペッパー レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 鶏むね肉 １枚
- 塩 一つまみ
- 砂糖 ひとつまみ
- 酒 大さじ２
- 黒コショウ ５振り～
作り方
- 1 鶏肉を観音開きにして、塩と砂糖と酒を振ってなじませる。
- 2 耐熱容器に入れてレンジで１分半加熱する。
-
3
裏返して１分加熱する。
そのまま５分置く。 - 4 ３をそぎ切りにして、黒コショウを振る。
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