はまぐりとごまの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水・はまぐり・酒を入れて火にかける。

2. 2

   はまぐりから出たアクを取り除きながら、貝が開くまで加熱する。

3. 3

   火を止めて味噌を溶かす。

4. 4

   フライパンでゴマを３０秒乾煎りして、味噌汁にのせる。