レタスと茄子のフレンチサラダ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子はヘタを取り除き半月切りにする。
- 2 1を耐熱容器に入れ電子レンジ500w約2分位加熱する。
- 3 レタスは洗い一口大の大きさに切るかちぎる。
- 4 2の茄子、3のレタス、サラダ油、酢、塩こしょうを混ぜ合わせる。
- 5 4を器などに盛り付けて完成です。
きっかけ
茄子とレタスがあったので合わせてみました。
おいしくなるコツ
アレンジとして、ツナ缶、エビ、キムチなどを加えてもボリュームが出て美味しいと思います。
- レシピID:1740021274
- 公開日:2020/06/21
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