糖質オフハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにし、電子レンジで1分加熱します。
   別のボウルに卵を割り、かき混ぜ、その中に加熱したタマネギ、おからパウダー、合挽き肉、牛乳、塩こしょうを入れ、手でこねます。

2. 2

   こねた後、手で空気を抜きながら楕円形に成形し、少し押しつぶして再度形を整えます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしき、2をのせます。
   中火くらいで2分焼いたらひっくり返し、2分焼きます。
   さらにひっくり返し蓋をして1分、ひっくり返し蓋をして1分焼きます。

4. 4

   フライパンは洗わずに取っておきましょう。続いてはソースです。
   タマネギをめっちゃ細かくみじん切りにし、電子レンジで1分加熱します。そこに醤油、水、パルスイートを入れて軽く混ぜます。

5. 5

   とっておいたフライパンに4を入れ弱火で軽く水分を飛ばしたらソースの完成です！