はまぐりの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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さくらぐみ
うまみぎっしり♪

材料(4人分)

2合
はまぐり
200g
はまぐりの蒸し汁
100ml
◆塩
小さじ半
◆麺つゆ
大さじ1
◆すりおろし生姜
2センチ

作り方

  1. 1
    はまぐりをシリコンスチーマーに入れて3分加熱して貝を開かせる。
    貝の身を取り出す。
  2. 2
    米を研ぎ、1のむし汁を入れる。
    2合の線まで水を入れる。
  3. 3
    ◆を入れて混ぜ合わせ、炊飯スタートする。
  4. 4
    炊き上がったら、はまぐりの身を加えて混ぜ合わせる。

きっかけ

炊き込みご飯アレンジ♪

公開日:2020/06/11

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯はまぐり

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