とろんとなめこの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは袋から出し、軽く水で洗い、キッチンペーパーで水気を取って下さい

2. 2

   水で戻したわかめ、高菜を加えます。

3. 3

   大根の皮をむき、大根おろしを作り、手でぎゅっと汁気をきってから、2に加えます。

4. 4

   めんつゆを大さじ2加えて、均一に混ぜます。

5. 5

   このまま冷蔵庫で冷やして、おかずとして出すのもいいですし、電子レンジで温めて、ご飯の上にかけても、うどんにかけて食べても美味しいです。