【味噌汁】スナップえんどうの優しいお味噌汁! レシピ・作り方

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まる4949
スナップえんどうがお味噌汁に入ることで、彩りが出てきます。玉ねぎとあわせて王道のお味噌汁をどうぞ!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スナップえんどう
8本
玉ねぎ
2分の1個
400cc
みそ
大さじ2
和風粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    スナップえんどうを半分に切ります
  2. 2
    玉ねぎを千切りにします
  3. 3
    フライパンに水を入れて和風粒だしを入れて沸騰させます
  4. 4
    沸騰したら玉ねぎを入れて2分ほど煮ます。
    その後に、みそを溶き入れます。
    ※しんなりしてきたら次の工程です
  5. 5
    スナップえんどうを入れて1分ほど煮たら完了です。

おいしくなるコツ

スナップえんどうを長く煮ると食感が無くなるので、要注意です。

きっかけ

スナップえんどうがいっぱいあったので。

公開日:2020/05/17

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう男の簡単料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

まる4949 ご訪問頂きありがとうございます。 平日仕事のサラリーマンです。休日限定の料理人ですが、妻と息子(2歳)と娘(0歳)のご飯を作ってます。 チビたちが大きくなれば、チビ達向けご飯もUPします。

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/19 18:33
色がきれいですね!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
作って頂いてありがとうございます! そうなんです!お味噌汁に映える色です。 また覗いてくださいね!

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