【じゃがいもチーズ】チーズが溢れるじゃがいもチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮をピーラーでそいでから、一口大に切ります。

   

2. 2 ふんわりラップをかけて、レンジで7分チンします。

   

3. 3 熱いうちに、マッシャーで潰します。
   
   潰し終わったら、片栗粉、塩こしょうを入れて、さらに潰します。

   

4. 4 潰したじゃがいもを片手サイズにとり、中にピザ用チーズを入れて、丸く平べったく成形します。
   ※もちに餡子を入れて、包む感覚。

   

5. 5 フライパンに有塩バターを溶かして、丸くしたじゃがいもを置き、片面を焼きます

   

6. 6 頃合いを見て、反対面も焼いたら、ケチャップを、お皿に添えて盛って完了です。