タラのカラフルソース レシピ・作り方
材料（２～３人人分）
作り方
- 1 ピーマン・玉ねぎ・パプリカを同じ大きさにカットする。
- 2 フライパンにオリーブ油とニンニク１カケを潰して入れ香りを出し、タラに胡椒をして両面焼く。ここでにんにくは取り除く。
- 3 ２のフライパンにワインを加え、１の野菜をバターを加えて炒める。野菜に胡椒をして、昆布茶・生クリーム・牛乳を加えてタラと煮詰めれば出来上がり。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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