さやえんどうの冷やしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんを熱湯で3分茹でる。

2. 2

   さやえんどうの筋を取り除き、1と一緒に1分茹でる。

3. 3

   2をざるに取り出し、流水で洗う。

4. 4

   さやえんどうを細切りにする。

5. 5

   器にうどんを入れて、さやえんどうをのせる。

6. 6

   麺つゆを回しかけて、マヨネーズを絞り、ゴマを振る。