枝豆のゆで方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 枝豆 1袋
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 枝豆を水で洗い、塩を加えうぶ毛を綺麗にする。
- 2 たっぷりのお湯に塩を加え5分前後湯がく
- 3 出来上がりをざるにあげ、塩をまぶして素早く冷ます。
きっかけ
毎年いただく枝豆を、美味しくゆでる方法を色々試しました。
おいしくなるコツ
塩気のきいたほうがおいしいので、ゆで上げ理に少し塩をまぶすのがコツ!
- レシピID:1740020057
- 公開日:2020/04/28
関連情報
- 料理名
- 枝豆のゆで方
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