レモン黒コショウのステーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ステーキ肉 1枚
- 塩コショウ 10振り
- 牛脂 １個
- レモン汁 小さじ１
- 黒コショウ 5振り～
作り方
-
1
肉を常温に戻しておく。
塩コショウを振る。 - 2 フライパンに牛脂を溶かし、強火で1を焼く。
- 3 焼き色がついたら、裏返して、強火で焼く。
- 4 レモン汁と黒コショウをかけて、完成。
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- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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