タコとキノコとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- タコ
- 足１本
- カットしめじ
- 1/3袋
- エリンギ
- １本
- ブロッコリー
- 1/4株
- オリーブオイル
- 200cc
- 塩
- 小さじ1
- ニンニクチューブ
- ５センチ
- 輪切り唐辛子
- 小さじ1ぐらい
作り方
-
- 1
- タコ、キノコ類、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーはラップに包みレンジで1分チンして火を通す。
-
- 2
- スキレットにオリーブオイル、ニンニクチューブ、鷹の爪、塩を入れ温める
-
- 3
- スキレットにキノコを入れ、火が通ったらタコとブロッコリーを加えて3分ほど煮たら完成！
きっかけ
家パーティーの時に見栄えのする料理が欲しくて。
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