つみれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚挽肉としょうゆ、みりん、ごま油を混ぜ合わせる。茹でたみじん切りにしたキャベツを合わせる。ニンニクと片栗粉を混ぜ合わせてつみれにする。
- 2 人参を短冊切りに、ネギを輪切りにする。
- 3 鰹節で出汁をとり、鍋に具材を入れ、10分くらい煮る。
- 4 豆腐を入れて、味噌を溶き出来上がり。
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