スイートポテトケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 350g
- ◆バニラアイスクリーム 大さじ4
- ◆塩 少々
- 卵黄 1個分
作り方
- 1 サツマイモの皮をむき、一口大に切って水にさらす。
- 2 レンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 3 2をマッシャーでつぶし、◆を混ぜ合わせる。
- 4 ケーキの型に、クッキングシートを敷き、3を入れて平らにならす。
- 5 卵黄を表面に塗り広げる。
- 6 180℃のオーブンで10分焼く。
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