はまぐりのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れて火にかける。

3. 3

   香りが出たら、玉ねぎとしめじとハマグリを加えて炒め合わせる。

4. 4

   白ワインを入れて、蓋をして蒸す。
   ハマグリが開いたら、マジックソルトを混ぜる。

5. 5

   スパゲティを袋の表記通りに塩ゆでする。

6. 6

   4に５のスパゲティとゆで汁を入れて、１分煮絡めたら、黒コショウを振る。