豚肉入りのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもと人参の皮をむき、一口大に切る。
じゃがいもは水にさらす。
玉ねぎをスライスする。 - 2 鍋に油を入れて温め、1と豚肉を入れて、2～3分炒める。
- 3 水を入れて沸騰したら、あくを取り５分煮る。牛乳を入れて加熱する。
- 4 火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみをつけたら、2センチくらいに刻んだ小松菜を入れる。
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