豚バラ肉と小松菜炒め レシピ・作り方
材料（２～人分）
- 小松葉 2株
- 豚バラ肉 ２００ｇ
- こめ油 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 焼き肉のタレ ２まわし
作り方
-
1
小松菜を2センチ幅に切る。
豚バラ肉を食べやすい長さに切る。 - 2 フライパンに油を入れて温め、豚肉と小松菜の茎の部分を入れて炒める。
- 3 肉に半分火が通ったら、小松菜の葉の部分を入れて、酒を回しかけて蓋をする。
- 4 水分が飛んだら、焼き肉のタレを回し入れて絡める。
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