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秋の味覚！きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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いかけん
きのこの種類は何でも美味しいと思います
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

米
3合分
醤油
大さじ3
みりん
大さじ1.5
料理酒
大さじ1.5
顆粒だし
小さじ1
塩
少々
しめじ
1/2袋
えのき
1/3袋
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作り方

  1. 1
    米を研いで水を分量よりも少なく入れる
  2. 2
    醤油、料理酒、みりん、顆粒だし、塩を入れ混ぜる
  3. 3
    しめじとえのきをほぐしてお釜に入れたら、炊飯して炊き上がったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を含めた水の分量は普段より多めにしています

きっかけ

きのこが家にたくさんあったので作りました

公開日：2019/10/18
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関連情報

カテゴリ
えのき夕食の献立（晩御飯）簡単夕食しめじ
料理名
きのこの炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

いかけん

つくったよレポート（ 1 件）

2019/11/18 12:16
たっぷりきのこで美味しい炊き込みご飯になりました。 味付けも程よく美味しかったです。 美味しいレシピごちそうさまです。
紫君子蘭
レポートありがとうございます！ またよろしくお願いします(*^^*)

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