焼き厚揚げに和風舞茸ソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
厚揚げは、２枚にスライスして、フライパンにバターを入れて
蓋をして中火以下で焼きます。 -
2
両面にうっすら焦げ目がついたらお醤油をひとまわし入れて
味をなじませます。
-
3
和風ソースを作ります。
☆印の材料を小鍋に入れて温めます。
煮立って来たら
火を弱め
２倍くらいのお水で溶いた片栗粉をお鍋の中を混ぜながら入れます。
-
4
焼いた厚揚げの上に
ソースをたっぷりとかけます。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 焼き厚揚げ
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TOMOMI99682019/10/07 20:04
長ネギ入れてみました〜！
とても美味しかったです！
ごちそう様でした☆
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